Vous cherchez une solution pour organiser votre cave afin d'assurer la bonne conservation de vos crus et leur visibilité : Sommelier Privé met en oeuvre différentes solutions adaptées à votre lieu de stockage, au nombre de références et à votre budget. Après montage, cette intervention inclut le rangement et le classement des bouteilles.

Devis sur demande après visite du lieu.

Ce service, associé à l'inventaire (préalable indispensable) offre une approche technique de vos crus.

Vous souhaitez avoir une parfaite connaissance du contenu de votre cave, non seulement quantitativement, mais aussi qualitativement : S.P. analyse tout ou partie des références en fournissant une fiche produit pratique, mise en ligne sur un site sécurisé.

Devis sur demande.

Vous souhaitez, tant en entrée qu'en sortie, agir sur le contenu de votre cave (avec ou sans inventaire ou expertise préalable) : Sommelier Privé est en mesure de vous apporter des solutions adaptées, en privilégiant la constitution d'une cave qui vous corresponde.

Nous consulter.

• Mise en place de la carte des vins, en fonction de la réglementation en vigueur
• Réactualisation régulière, mise en page, préparation jusqu’à l’édition
• Formation de l’équipe de salle à la commercialisation des vins
• Conseils de vente / assistance téléphonique
• Aide à l’élaboration des devis
• Possibilité de rencontres clients (Préparation de manifestations : mariages, séminaires …)
• Implication dans des soirées à thème

Devis sur demande.

Nous proposons différents modules de formation :

• Tenue d'une cave et d'un stock
• Connaissance des produits
• Elaboration d'une carte des vins et mise en conformité
• Coefficients et marges

Programme et tarifs à disposition sur simple demande.

Vous souhaitez optimiser les performances de vos salariés en leur permettant d'acquerrir de meilleures connaissances, Sommelier Privé Formation offre des modules adaptés à leurs fonctions.

• Connaissance des produits
• Connaissance de la carte des vins
• Accords mets & vins
• Service des boissons
• Tenue d'une cave et d'un stock

Programme et tarifs à disposition sur simple demande.

Découvrez nos animations oenologiques, effectuées en entreprise ou dans le lieu de votre choix.

• Journée de cohésion
• Soirée initiation à la dégustation
• Concours et quizz
• ...

Devis sur demande.

Vous cherchez des cadeaux d'entreprise en rapport avec le monde du vin : plaisir, convivialité, prestige...

Sommelier Privé met à votre disposition tout son savoir faire et ses compétences pour vous assurer une communication de qualité.

Devis sur demande.

Pour l'organisation de vos manifestations privées ou professionelles , nous vous offrons la possibilité de louer un lieu historique du XIV ème siècle, en plein coeur de la ville de Besançon : Les Voutes Bisontines.

Capacité d'accueil : 28 personnes.

Devis sur demande.